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1005

生わさび

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¥500

生わさびのご注文は、お電話で承ります。
フリーダイヤル:0120-210964 までお問い合わせください。

 

生わさびのおろし方〉
①茎を1cmほど残して切る
②根の外皮の黒いところを取る
③なるべく目の細か~いおろし器を使って、茎の方から軽く輪をかくようにおろして下さい
※おろし板は、鮫皮のおろし板がおすすめです

〈辛味を出すコツ〉
おろし器の上にほんの少量白砂糖をのせて茎のついた方からすりおろします
アク(苦味)が砂糖で消えて、わさびの香りと辛味がなおいっそう引き立ちおいしいわさびをおろせます。

[注意事項]
  • 1回のご注文は30品目(種)までとなります。30品目を超えてご注文いただく場合は、2回にわけてご注文ください。
  • 一部地域については、ご希望のお届け日・時間指定に添えない場合もありますのでご了承ください。
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