↑場内案内の地図が見られます
行ってみよう! 食べよう! 体験しよう!
水車小屋 テイクアウト わさび漬体験
故・黒澤監督の映画「夢」のロケ地になった美しい水辺です。今なお水車がゆっくりと回っています。 「本わさびソフトクリーム」、本当に緑色「わさびビール」、わさびの茎を使用した揚げたてアツアツの「わさびコロッケ」をどうぞ召し上がれ。 わずか20分であなただけのオリジナル「わさび漬」が作れます。
親水広場 お茶室 とんぼ玉体験
わさび田の湧き水の冷たさを実感できます。
身近で湧き水の溢れる様や虹鱒を見ることが出来ます。
名水百選の湧き水でたてた「お抹茶」を堪能できます。
お作法なしでお気軽に。
営業日は不定です、お問合せ下さい。
手軽に「とんぼ玉」作りを体験できます。世界に1つだけのとんぼ玉作ってみませんか。作成後はストラップ等にして。
おみやげ処
大王神社 いわな茶家 食市場(第一売店)
大王の守り神。名前の由来になった「魏石鬼八面大王」が祀られています。 活魚の岩魚をその場で調理!新鮮な「岩魚の塩焼き」が召し上がれます。その他にも、「岩魚の骨酒」・「岩魚の唐揚」なども堪能できます。 厳選された漬け物や特産品を取り揃えております。
大王のほこら レストラン 信濃路の味(第三売店)
奥に宝船がまつってあります。ふれると幸運を運んでくれるかも・・・・。 「わさびジュース」、「湧水コーヒー」、「名物わさび丼」、「わさびスパゲティー」などが味わえます。大王オリジナルわさび料理の数々、わさび田を眺めながら他では味わえない自慢の田舎料理をお楽しみください。 大王農場のオリジナルがラインナップ。スタッフがこだわって集めた信州の特産品。
大王さまの見張り台 そば処 自慢のわさび漬「粋美」の販売
         (第二売店)
頂上からは農場とアルプスを一望できます。 厳選したそば粉と湧水でうった本場の信州そば。 当農場にて手造りしているわさび漬を販売しています。
涼風の小径
畑の合間から白馬方面の山々が見えます。
アルプス展望の小径
雑木林の中、さまざまな野鳥が飛び交っています。
わさび丸掘加工所
掘りたてのわさびの選別作業風景が見られます。
わさび田
1日の湧水量は12万トンになります。

大王わさび農場