1101　おろし板　鮫皮　（小）

鮫皮のおろし板は、古来より生わさびをすりおろすのに使用されてきました。

目がとても細かいので、驚くほどなめらかでクリーミーになりわさびの辛味を最大限引き出します。
目の粗い金物や陶器でもおろす事はできますが、生わさびの本来の味である、

おいしさ・辛さ・風味を出すには鮫皮が絶対おすすめ！高級料亭やお寿司屋さんでも鮫皮を使っています。

鮫皮のおろし板の本体は、天然木を使用しておりますので反りかえりがありません。

本商品は画像②の「小」となります。

サイズ：高さ11.5ｃｍ × 幅6.2ｃｍ × 厚み1.7ｃｍ