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【7/16発売】わさびとレモン香るアロマアルコール発売！

大王わさび農場では、この度アロマアルコール製造メーカー株式会社MONDOCOLOと
穂高商業高等学校との産学連携事業として、当社で栽培する「山葵（わさび）」を
香りの主原料とする『アロマアルコール　山葵×檸檬』の開発を行い、7月16日より販売いたします。

選別作業の中で本来廃棄する“端材”を原料に香りを抽出し、穂高商業高等学校の
皆さんたちには実際にわさびの収穫や選別作業を体験・見学してもらい、山葵の香りに
「檸檬(レモン)」の香りを組み合わせた香りの選定やパッケージデザインを考案してもらいました。
商品が完成し、7月14日に穂高商業高等学校の皆さんと、コロナ禍以降の日常となった
アルコール習慣が楽しいものになればと願い、安曇野市長に出来上がった商品の寄贈を行わせていただきました。

明日7月16日より当施設にて販売を開始致します。
16㈯・18(月・祝)は穂高商業の皆さんも販売に来ていただきます。
素材から開発まで、長野県産にこだわった『アロマアルコール』をぜひお試しください。

【7/13 DAIO’s CAFE 臨時休業のお知らせ】

いつも大王わさび農場をご利用いただき誠にありがとうございます。

明日7月13日(水)DAIO’s CAFEを
施設メンテナンスのため、臨時休業いたします。
農場全体は通常営業いたします。

誠に申し訳ございませんが宜しくお願いいたします。

7/12(火)営業時間短縮のお知らせ

誠に勝手ながら本日7/12(火)は16：00までの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解・ご協力の程宜しくお願いいたします。

【7/10より】DAIO’s CAFE 朝、この景色(コーヒー)に会いに来ませんか

夏でも涼しく清々しい緑に囲まれたDAIO’s CAFEで、
癒やしの景色とお飲物はいかがですか。
お好きなお飲物ご注文で数種類のパンを食べ放題、
手作りジャムもご用意しております。
ぜひ美味しい空気と独り占めできる景色を満喫してください。

【パン食べ放題提供時間　 8:00～10:00】

蓼川の風景

緑に囲まれた、3連水車。

蓼川には「ナガエミクリ」などの水草が涼しさをあらわしています。

こちらの景色は

7/4(月）～7/6(水）の河床整理において

水草が少なく、川底の砂地が見えるほどの状態になります。

水草は減りますが、清らかな流れがよく見える風景となります。

四季折々、様々な風景をお楽しみください。

ご来場お待ちしております。

6/26(日)『かえで焼き』販売のお知らせ

6/26（日）10時より

堀金かえでの家様による

『かえで焼き』1個100円の販売を正面入口において行います。

かえで型の今川焼は、冷めてもモチモチ！

粒あん・クリーム・抹茶あんこ等ご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております！

わさび農場❀現在の様子

～現在のわさび田の様子～
日差しが強くなるこの時期から10月中旬頃まで、
わさびを直射日光や湧き水の水温上昇を防ぐため、
”寒冷紗”をかけています。

寒冷紗の中の様子を「わさび田の小道」からご覧いただけます。

「親水広場」では梅花藻、忘れな草、花菖蒲などもご覧いただけます。
場内散策の折り、ぜひご覧ください。

『大王わさび農場矯正展』のお知らせ

大王わさび農場の特設会場におきまして、
北は北海道の網走刑務所から南は沖縄刑務所までの
全国の刑務所にて製作された製品の展示即売
『大王わさび農場矯正展』を開催いたします。
本格的な木工家具製品から本革を使用した人気の靴製品など
沢山のご用意しております。ぜひお越しください。
　※売上金の一部は、犯罪被害者支援団体の助成金として活用されます。

日時: 5月13日(金) ～ 15日㈰　午前10時から午後4時まで
場所: レストランオアシスレセプションホール及び屋外オープンテラス

ゴールデンウィークにご来場のお客様へ

連休中は、安曇野インターチェンジから当農場に向かうルートを中心に、
近隣の道路が大変混雑することが予想されます。

ご来場を予定されているお客様におかれましては、
お時間に余裕を持ってお越しくださいますようお願い申し上げます。
皆様のご来場をお待ちしております。

『かえで焼き』販売のお知らせ

4/24（日）10時より

堀金かえでの家様による

『かえで焼き』1個100円の販売を正面入口において行います。

かえで型の今川焼は、冷めてもモチモチ！

粒あんとクリームをご用意しております。

ぜひ、皆様のご利用をお待ちしております。

わさび田に泳ぐ鯉のぼり🎏

ただいま、DAIO’S CAFE前の大王畑では
近隣の皆様より寄付をしていただいた鯉のぼりが泳いでいます！
6月上旬まで元気に泳ぐ姿をぜひご覧ください‼

また、ハナモモと八重桜が見ごろを迎えております。
新緑の景色と共にお楽しみください。

「わさびで肉を食べつくそう」イベントの様子🚩

4/16(土)「わさびで肉を食べつくそう」開催いたしました！
甘みのある信州太郎ぽーくを炭火で香ばしく焼き、
爽やかな生のわさびと一緒にお召し上がりください。

4/17(日)も開催しておりますのでぜひ皆様のお越しをお待ちしております‼

4/16(土),17(日)イベント「わさびで肉を食べつくそう‼」

飲食施設リニューアル1周年
特別企画
「わさびで肉を食べつくそう‼」

日頃の感謝を込めまして
レストランオアシスで提供しております
「信州太郎ぽーく」と「わさび」を存分に味わっていただきたくイベントを開催いたします！

※イベントに伴い、上記2日間レストランオアシスの通常営業は
お休みさせていただきます。

また、16日は10時からアルプホルンの演奏会もございます。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

4/1～17リニューアル1周年anniversary！

4月で飲食新店舗リニューアルオープン1周年を迎えます！
日頃よりご愛顧いただいております感謝を込め特別企画のご案内を申し上げます。
【長野県民割】
長野県民の皆様へ　ご住所のわかるものを提示で10％OFF‼
【飲食スタンプラリー】
飲食施設ご利用ごとのスタンプをすべて貯めていただき記念品をプレゼント‼

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。