大王の歴史
先代達のアツいロマンが作りあげた「大王わさび農場」
いま大勢の方が訪れるこの地は、もともとは雑草の生い茂る原野でした。20年という歳月をかけて完成した大王農場は、先代達の一大プロジェクトによるものです。歴史を感じながらの農場散策は、開拓に係わった者たちの夢とロマンを垣間見せてくれるシーンがきっとあるはずです。
大王わさび農場の歴史
| 元号 | 年 | 内容 |
|---|---|---|
| 大正 | 4年 | 扇状地に豊富な湧水を利用したわさび畑の開拓に着眼し、5町村にまたがる所有者と交渉を繰り返し2年の歳月をかけて15丁歩の土地を個人の所有とした。当時土地は砂利ばかりの荒地であった。 |
| 6年 | 土地の所有に成功。3月開拓に着手。 | |
| 12年 | 古畑完成。 | |
| 15年 | 大王畑完成。大王神社をまつる。 | |
| 昭和 | 10年 | 新畑の開拓終わる。約20年に亘る開拓は終わった。 |
| 16年 | 初代逝去。享年55歳。 | |
| 36年 | 東畑完成。 | |
| 39年 | 実生苗育成に着手。 | |
| 51年 | 1月 売店建設。販売開始。 8月 現天皇・皇后両陛下御来場。 |
|
| 57年 | 4月 レストラン棟建設。 | |
| 59年 | 2代目逝去。 | |
| 60年 | 7月22日 環境庁名水百選＜安曇野わさび田湧水群＞として3町に亘り認定される。 |
|
| 平成 | 9年 | 4月 本社屋・工場新設移転。 5月 売店新設移転。 |
| 22年 | 4月 売店リニューアル | |
| 27年 | 8月 大王わさび農場100年記念館開館 | |
| 30年 | 6月13日 代表取締役 深澤幸子就任 | |
| 令和 | 2年 | 4月1日 代表取締役 深澤大輔就任 |
| 2年 | 4月7日～5月30日 新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく緊急事態宣言発令により臨時休場 臨時休場中わさび農場内の石垣積み直し、樹木伐採、工場 HACCP に準拠した改修工事実施 |
|
| 2年 | 12月31日～令和3年1月3日 新型コロナウィルス感染症拡大防止のため臨時休場 | |
| 3年 | 3月1日 株式会社大王 登記変更 | |
| 3年 | 4月16日 大王わさび農場飲食 3 施設リニューアルオープン 湧水釜飯「大王庵」、レストラン・オアシス、DAIO‘s CAFE |
